आज, लगभग हर दुकान में आप प्रदर्शन रेफ्रिजेरेटेड कैबिनेट देख सकते हैं जो प्लास्टिक और कांच की बोतलों में पेय की बिक्री और अस्थायी भंडारण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ब्रांडों की एक विस्तृत विविधता वाणिज्यिक उपकरणों के एक गुणवत्ता और विश्वसनीय निर्माता को चुनना मुश्किल बनाती है।
रेफ्रिजरेशन यूनिट कैसे काम करती है?
घरेलू रेफ्रिजरेटर खरीदने से पहले, आपको सबसे पहले यह तय करना होगा कि इसे कहाँ रखा जाएगा। उदाहरण के लिए, कम कंप्रेसर स्थान वाले मॉडल स्ट्रीट ट्रेडिंग के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। इस तरह के रेफ्रिजेरेटेड कैबिनेट इस तरह से डिज़ाइन किए गए हैं कि उन्हें आसानी से विशेष ग्रिल्स से लगाया जा सकता है जो मामले को बर्बर विनाश से बचाते हैं। मौजूदा इलेक्ट्रोमैग्नेटिक लॉक दरवाजे खोलने और बंद करने की प्रक्रियाओं को बहुत सुविधाजनक बनाता है, और विक्रेता को स्टोर या कियोस्क से दूर से उन्हें नियंत्रित करने की भी अनुमति देता है। सर्दियों में, कम तापमान पर निरंतर संचालन के लिए, एक विशेष प्रबलितकंप्रेसर। इसके अलावा, ऐसी इकाइयाँ एक संयुक्त तापमान शासन से सुसज्जित होती हैं, जिनकी सीमा -5 से +5 तक भिन्न हो सकती है, जो उन उत्पादों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जिन्हें अलग-अलग डिग्री के शीतलन की आवश्यकता होती है।
रेफ्रिजरेटर की लोकप्रियता क्या है?
ताजा किराना सामान किसी भी दुकान की सफलता की कुंजी है। यहां तक कि सबसे छोटा सार्वजनिक खानपान उद्यम भी विशेष उपकरणों के बिना नहीं कर सकता। रेफ्रिजेरेटेड कैबिनेट लोकप्रिय हैं क्योंकि वे उपयोग में बहुमुखी हैं, और काफी छोटे आयामों के साथ बड़ी क्षमता भी रखते हैं। इसके अलावा, ऐसे उपकरण अचानक तापमान परिवर्तन के साथ लंबे समय तक निर्बाध संचालन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, उदाहरण के लिए, एक गर्म दुकान में या सड़क पर। रेफ्रिजरेटर के विपरीत, फ्रीजर भोजन के दीर्घकालिक भंडारण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और केवल घर के अंदर ही उपयोग किए जा सकते हैं।
किस तरह के रेफ्रिजरेटर मौजूद हैं?
अंतर्निहित तापमान व्यवस्था के आधार पर, घरेलू रेफ्रिजरेटर को कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है। 0 से +8 डिग्री के कामकाजी तापमान वाली एक मध्यम तापमान इकाई को खाद्य उत्पादों के अल्पकालिक भंडारण के लिए डिज़ाइन किया गया है, एक नियम के रूप में, इसमें एक कांच का दरवाजा होता है। फ्रीजर -30 तक ठंडा हो सकता है, लेकिन संयुक्त रेफ्रिजरेटर आपको तापमान को -20 से +8 डिग्री तक समायोजित करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, वाणिज्यिक उपकरण उत्पादन तकनीक और असेंबली गुणवत्ता में भिन्न होते हैं, जो पूरी तरह से निर्भर करता हैनिर्माता।
आज सबसे लोकप्रिय रेफ्रिजेरेटेड कैबिनेट "पोल" है, जिसने दीर्घकालिक संचालन में अपनी विश्वसनीयता साबित कर दी है। पोलेयर, इंटर, रॉस, टेक्नोहोलोड, एरियाडा, वेस्टफ्रॉस्ट और कोल्ड जैसे ब्रांडों के उपकरण भी लोकप्रिय हैं। बहु-कार्यात्मक घरेलू रेफ्रिजरेटर न केवल भोजन को ठंडा करने और संग्रहीत करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, वे आपको शोकेस को रंगीन ढंग से सजाने और सामानों का एक बड़ा वर्गीकरण प्रदर्शित करने की अनुमति भी देते हैं।
