ब्रांड 502 मल्टीकुकर लोकप्रिय मॉडलों में से एक है जिसे बड़ी संख्या में खरीदार चुनते हैं, जैसा कि उनकी समीक्षाओं से पता चलता है। इस उपकरण की विशेषताएं क्या हैं और इसका सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाना चाहिए? इस बारे में हम बाद में विस्तार से बात करेंगे।
मॉडल के बारे में सामान्य जानकारी
खाना पकाने के दौरान अधिकतम शक्ति स्तर 850W है। मल्टीकुकर के कटोरे में 5 लीटर की मात्रा होती है।
शरीर सामग्री प्लास्टिक है। सेट, रसोई के उपकरणों के साथ, चावल, सूप, एक मापने वाला कप, एक ऊपरी और निचले स्टीमर के लिए एक चम्मच के साथ आता है, साथ ही ब्रांड 502 मल्टीकुकर के लिए व्यंजनों का एक संग्रह है।
इस मल्टीक्यूकर की ख़ासियत यह है कि यह 3 हीटिंग तत्वों से सुसज्जित है: मुख्य (नीचे), बीच में और ढक्कन में भी। ऐसा उपकरण एक विशेष हीटिंग सिस्टम प्रदान करता है, इसलिए व्यंजन जल्दी पक जाते हैं और बहुत स्वादिष्ट और रसदार होते हैं।
डिवाइस दो साल की वारंटी के साथ आता है।
ब्रांड 502 मल्टीकुकर, जिसकी कीमत 5 से 7 तक हैहजार रूबल, खरीदारों के लिए उपलब्ध है। इसकी कीमत श्रेणी के सामानों में, यह सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है।
मल्टीकुकर नियंत्रण
उपकरण में दस कार्यक्रम हैं, जिनमें शामिल हैं: खाना पकाने के अनाज (कई संस्करणों में), दूध दलिया, स्टॉज, घर का बना दही, सूप, बेकिंग, स्टीमिंग और फ्राइंग, वार्मिंग अप और मैनुअल नियंत्रण।
सामान्य तौर पर, उपभोक्ता प्रतिक्रिया के अनुसार, डिवाइस का उपयोग करना काफी आसान है। सभी आदेशों को रूसी में प्रदर्शित किया जाता है, मेनू बटन, खाना पकाने की शुरुआत और इसके रद्दीकरण आदि पर हस्ताक्षर किए जाते हैं। प्रदर्शन समय, चयनित मोड और सभी प्रक्रियाओं को दिखाता है।
जब उपयोगकर्ता मल्टीकुकर में खाना बनाना शुरू करता है, तो उलटी गिनती शुरू हो जाती है। विशेष ध्वनि संकेत आवश्यक क्रियाओं का सुझाव देते हैं। साथ ही इनकी मदद से आप खाना पकाने की शुरुआत और अंत के बारे में पता कर सकते हैं। सभी मोड की अपनी बैकलाइट होती है।
खाना पकाने में देरी का कार्यक्रम है (पूरे चौबीस घंटे तक!), लेकिन यह काम नहीं करता है यदि आप फ्राइंग या फिर से गरम करने के विकल्प के साथ-साथ मैन्युअल नियंत्रण कार्यक्रम शुरू करते हैं।
ब्रांड 502 मल्टीक्यूकर: निर्देश पुस्तिका
निम्नलिखित में आपको डिवाइस में भोजन को ठीक से लोड करने के तरीके के बारे में जानकारी मिलेगी। उपयोग में आसानी प्रकाश संकेतकों और ध्वनि संकेतों की उपस्थिति के साथ-साथ अतिरिक्त उपकरणों का एक पूरा सेट है जो ब्रांड 502 मल्टीक्यूकर से लैस है। निर्देश में उपयोग के लिए एक सामान्य गाइड, साथ ही प्रत्येक मोड के लिए शामिल हैअलग से खाना बनाना।
चावल के अनाज पर बुकमार्क का एक उदाहरण दिखाया गया है।
- उत्पाद की सही मात्रा को मापना, कुल्ला करना और मल्टीकुकर कंटेनर में रखना आवश्यक है (इसे सीधे किसी विशेष कटोरे में न धोएं, अन्यथा इसकी नॉन-स्टिक कोटिंग क्षतिग्रस्त हो सकती है)।
- अगला, पानी डालें (अंदर, कंटेनर की दीवारों पर, रेखाएं उचित खाना पकाने के लिए जल स्तर दर्शाती हैं)। यह मापने के लिए कि इसमें कितना समय लगेगा, "कप" पैमाने का उपयोग करें, जिसमें अनुपात के साथ निशान हैं। उदाहरण के लिए, चार कप चावल के अनाज के लिए, आपको चार कप के निशान तक पानी डालना होगा। न्यूनतम दो मापने वाले कप हैं। वहीं पानी और अनाज की मात्रा अधिकतम अंक से अधिक नहीं हो सकती।
- कंटेनर के किनारों और तल को पोंछकर सुखाएं और ध्यान से इसे उपकरण के शरीर के अंदर रखें, इसे मोड़ें ताकि हीटिंग विद्युत भागों के साथ संपर्क स्थापित हो जाए।
- फिर ढक्कन को कसकर बंद कर दें।
- उसके बाद, आपको मल्टी-कुकर को मेन से कनेक्ट करना होगा।
- डिस्प्ले "88.88" दिखाना चाहिए और संकेतक लाइट जलनी चाहिए।
- तब यंत्र विशेष ध्वनि करेगा। संकेतक बंद होने चाहिए, और डिवाइस स्टैंडबाय मोड में चला जाएगा।
- अगला, उपयोगकर्ता मल्टीकुकर को वांछित प्रोग्राम में सेट कर सकता है।
खाना पकाने का तरीका कैसे चुनें?
"मेनू" पर क्लिक करें और फिर अपनी जरूरत का प्रोग्राम चुनें। वर्तमान मोड बैकलिट संकेतक के अनुरूप होगा। एक ही समय में प्रारंभ बटनफ्लैश करना चाहिए। यदि आपने कुकिंग मोड का अंतिम चयन कर लिया है, तो आपको उस पर क्लिक करना चाहिए। मामले में जब मल्टीकुकर ने काम करना शुरू कर दिया है, तो इस बटन का संकेतक लगातार जल रहा है।
ग्रेट्स मोड (एक्सप्रेस और स्टैंडर्ड)
यह प्रोग्राम मूल रूप से स्वचालित है। उन्नत सेटिंग्स बटन पर क्लिक करके, उपयोगकर्ता सटीक सेटिंग का चयन कर सकता है। सबरूटीन्स में एक्सप्रेस, मानक और पिलाफ खाना पकाने के तरीके हैं।
पहले मामले में, अनाज को एक कंटेनर में डालें और वांछित निशान पर पानी डालें। अगला, आपको "मेनू" बटन दबाने और अनाज पकाने के विकल्प का चयन करने की आवश्यकता है। उपकरण स्वचालित रूप से एक्सप्रेस प्रोग्राम पर स्विच हो जाएगा (यहां समय उत्पादों की संख्या पर निर्भर करता है)। मसूर या एक प्रकार का अनाज से व्यंजन पकाने के लिए विशेषज्ञ इस विधा का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
मानक कार्यक्रम केवल इसमें भिन्न है कि उलटी गिनती 4 मिनट में शुरू नहीं होती है (जैसा कि एक्सप्रेस कार्यक्रम में है), लेकिन 9. चावल दलिया और बाजरा पकाने के लिए इसका सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
मल्टीकुकर ब्रांड में पिलाफ मोड 502
सब्जियों को मांस के साथ भूनना जरूरी है। आपको उपकरण के कंटेनर में थोड़ा सा तेल डालना है। इसके बाद, आप उत्पादों को जोड़ सकते हैं। उसके बाद, चावल डालें और उचित मात्रा में पानी (अनुपात 1 से 1) डालें। ऊपर दिए गए बटनों को दबाकर अनाज मोड का चयन करें।
अतिरिक्त सेटिंग्स में, पिलाफ कार्यक्रम निर्दिष्ट करें।
फ्राई प्रोग्राम
इस मोड में सब्जियां, मछली तलने की सलाह दी जाती हैया मांस। आपको कंटेनर में थोड़ा सा तेल डालना होगा और मेनू में वांछित कार्यक्रम का चयन करना होगा। समय स्वचालित रूप से 20 मिनट पर सेट हो जाएगा, लेकिन यदि आवश्यक हो तो आप इसे बदल सकते हैं (आपको "मिनट" पर क्लिक करना चाहिए और इंगित करें कि इसमें कितना समय लगता है, पांच से एक सौ बीस मिनट तक, और फिर स्टार्ट बटन पर क्लिक करें).
जब प्याले की तली में तेल गर्म हो जाए तो उसमें तलने की सामग्री डाल सकते हैं. ढक्कन खुला रह सकता है। खाना बनाते समय भोजन को अवश्य हिलाएं।
मैनुअल मोड
इस कार्यक्रम में, आप अलग-अलग तापमान और समय अवधि के साथ स्वयं 5 खाना पकाने के चरण निर्धारित कर सकते हैं। इस प्रकार, हीटिंग क्रमिक, तीव्र या धीरे-धीरे घट सकता है। तापमान पच्चीस से एक सौ तीस डिग्री (पांच डिग्री के अंतराल के साथ) तक हो सकता है।
दही कार्यक्रम
कंटेनर में दूध डालना और मल्टी-कुकर को बंद करना जरूरी है। यदि आपको उत्पाद उबालने की आवश्यकता है, तो दो लीटर से अधिक न डालें, क्योंकि यह प्रक्रिया में तेजी से बढ़ सकता है।
दही बनाने का कार्यक्रम भी मेन्यू में दर्शाया गया है। दूध उबलने की प्रक्रिया की अनुपस्थिति का स्वतः पता चल जाता है। यदि आवश्यक हो, यदि आपको ऐसा करने की आवश्यकता है, तो आपको उन्नत सेटिंग्स में क्वथनांक का चयन करना चाहिए।
यदि दूध उबाला नहीं गया है, तो आपको 37 से 40 डिग्री के तापमान पर एक विशेष आवाज सुनाई देगी (जैसे उबालने के साथ, लेकिन यह ठंडा होने के बाद भी वहां होगी)।
आवश्यक समय संबंधित बटनों का उपयोग करके निर्दिष्ट किया जा सकता है। इसमें उबालना और ठंडा करना दोनों शामिल हैं। इसलिए अगर आप घर का बना दही बनाने के 8 घंटे के लिए डिवाइस को ऑन करते हैं, तो यह केवल 6 घंटे तक ही पकेगा, और बाकी समय दूध उबलता या ठंडा रहेगा।
प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों के विभिन्न गुणों के कारण सटीक समय निर्धारित नहीं किया जा सकता है।
जब वांछित तापमान पहुंच जाए, तो स्टार्ट बटन दबाएं, जिसके बाद उलटी गिनती शुरू हो जानी चाहिए।
अगर आपको दूसरी आवाज सुनाई दे, तो आप दूध में प्रोबायोटिक उत्पाद को पतला कर सकते हैं। ऐसा तब होगा जब दूध 38 से 40 डिग्री के तापमान तक पहुंच जाएगा।
भाप कार्यक्रम
उपकरण के कंटेनर में पानी डालना और स्टीमर में से एक को स्थापित करना आवश्यक है। उन पर भोजन रखना चाहिए। फिर आपको डिवाइस के ढक्कन को बंद करने की जरूरत है, मेनू पर क्लिक करें और स्टीम कुकिंग प्रोग्राम चालू करें। डिस्प्ले स्वचालित रूप से बीस मिनट में समय दिखाएगा। आप इसे टाइमर से बदल सकते हैं।
स्टार्ट बटन दबाएं, और उसके बाद डिवाइस काम करेगा, जिसे इसके बगल में इंडिकेटर लाइट से समझा जा सकता है।
सूप कार्यक्रम
इस मोड में, आप विभिन्न प्रथम पाठ्यक्रम बना सकते हैं। यह सूप, अचार या हॉजपॉज, बोर्स्ट, आदि बनाने के लिए उपयुक्त है।
सभी सामग्री को डिवाइस के कंटेनर में रखें। फिर आपको आवश्यक मात्रा में पानी डालना चाहिए (अधिकतम निशान से अधिक के बिना, जो कि मल्टीक्यूकर कटोरे के अंदर पैमाने पर सबसे अधिक है)।
मेनू से सूप प्रोग्राम चुनें। स्क्रीन स्वचालित रूप से घंटे और तीस मिनट प्रदर्शित करेगी। आप टाइमर बटन के साथ डिफ़ॉल्ट सेटिंग बदल सकते हैं।
अगला, आपको स्टार्ट प्रेस करना होगा, जिसके बाद सूप तैयार करने के समय की उलटी गिनती शुरू होनी चाहिए। मल्टीक्यूकर के अंदर सब कुछ उबालना चाहिए। फिर कीप वार्म फंक्शन बंद कर दिया जाएगा, और पंद्रह मिनट के बाद तापमान नब्बे डिग्री तक गिर जाएगा।
उसके बाद, मल्टीक्यूकर के अंदर सब कुछ फिर से उबल जाएगा। अगले पंद्रह मिनट में तापमान गिरकर नब्बे डिग्री हो जाएगा। यह निर्दिष्ट समय अंतराल के बाद दोहराएगा।
इस कार्यक्रम में, आप खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान सामग्री जोड़ सकते हैं।
ब्रांड 502 मल्टीक्यूकर: समीक्षा
इस उपकरण की गुणवत्ता के बारे में उपभोक्ताओं की राय, अधिकांश भाग के लिए, सकारात्मक है।
इसलिए, समीक्षाओं के अनुसार, डिवाइस में विभिन्न आवश्यकताओं के लिए कार्यक्रम हैं, इसलिए आप आहार खाद्य पदार्थ और तलना दोनों बना सकते हैं, साथ ही दूध दलिया को बेक और पका सकते हैं। यदि आपको कुछ विशेष करने की आवश्यकता है, और नुस्खा काफी जटिल है और आपको प्रक्रिया में अलग-अलग तापमान सेट करने की आवश्यकता है, तो आप मैनुअल मोड का उपयोग कर सकते हैं (यह आपको खाना पकाने के दौरान पांच चरणों तक खुद को प्रोग्राम करने की अनुमति देता है, जबकि अलग-अलग तापमान होगा सेट हो)
कई लोग बताते हैं कि अगर खरीदार पिलाफ पसंद करता है तो ब्रांड 502 मल्टीकुकर एक अच्छी खरीद है। मैनुअल यहाँआप सब्जियों के साथ मांस को सही तापमान पर भून सकते हैं, चावल के अनाज आदि उबाल सकते हैं।
विशेषज्ञ ध्यान दें कि परीक्षण के अनुसार डिवाइस का इंटरफ़ेस औसत उपयोगकर्ताओं के लिए सबसे अधिक समझने योग्य है।
डिस्प्ले पर शिलालेख बड़े प्रिंट में रूसी में प्रदर्शित होते हैं। इसके अलावा, वे चमकीले लाल रंग में प्रकाशित होते हैं, जो डिवाइस का उपयोग करते समय सुविधा जोड़ता है।
मल्टीकुकर का कटोरा ठोस और ठोस दिखता है। उपकरण के तल पर कोटिंग का आकार छत्ते जैसा दिखता है, इसलिए गर्मी समान रूप से वितरित की जाती है। अंदर के ढक्कन को आसानी से हटाया जा सकता है, जिससे उपकरण की देखभाल करना आसान हो जाता है।
इसके अलावा समीक्षाओं में, अक्सर इस बात के प्रमाण मिलते हैं कि डिवाइस को लंबे समय तक इस्तेमाल किया जा सकता है।
हालाँकि, इसके नुकसान भी हैं, ग्राहकों के अनुसार, ब्रांड 502 मल्टीक्यूकर में तापमान सेंसर टूट जाने पर डिवाइस के डिस्प्ले पर त्रुटि E3 प्रदर्शित की जा सकती है। यह समस्या कई उपयोगकर्ताओं को चिंतित करती है। लेकिन यह ब्रेकडाउन आसानी से ठीक हो जाता है, और ऐसा अक्सर नहीं होता है।
