अपने परिवार के साथ शहर से बाहर जाना, कबाब या ग्रिल्ड चिकन पकाना कितना अच्छा लगता है। ऐसा अवसर मिलना अच्छा है। और अगर वह नहीं है? उन लोगों के बारे में जो अपने अपार्टमेंट में कुछ ऐसा ही खाना बनाना चाहते हैं? इस मामले में, एक इलेक्ट्रिक ग्रिल बचाव में आएगी। निश्चित रूप से आपने तुरंत एक विशाल उपकरण की कल्पना की जिसे रेस्तरां या कैफे में देखा जा सकता है। वास्तव में, आधुनिक तकनीक ने काफी कॉम्पैक्ट ग्रिल बनाना संभव बना दिया है जिसे छोटी रसोई में भी रखना मुश्किल नहीं होगा। लेकिन पहले चीज़ें पहले।
यदि आप एक ऐसा उपकरण खरीदने की तीव्र इच्छा रखते हैं जो आपको स्वादिष्ट ग्रील्ड चिकन या मछली पर दावत देने की अनुमति देगा, तो ऐसे उपकरणों के प्रकार और क्षमताओं पर ध्यान दें। आइए तुरंत स्थिर इलेक्ट्रिक ग्रिल को फेंक दें, क्योंकि वे बड़े हैं और देश के घर में अधिकतम उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ग्रिलइलेक्ट्रिक, तथाकथित पोर्टेबल, आपका विकल्प है। इसकी मदद से आप वनस्पति तेल का उपयोग किए बिना मांस और मछली पका सकते हैं।
सबसे सस्ता विकल्प, और इस समय सबसे लोकप्रिय में से एक, एक तरफा इलेक्ट्रिक ग्रिल है। इसके संचालन का सिद्धांत यह है कि उत्पादों को एक जाली पर रखा जाता है, जिसके नीचे एक पानी की ट्रे होती है। मॉडल के आधार पर हीटिंग सतह अलग हो सकती है - धातु, कांच-सिरेमिक, पत्थर। सबसे स्पष्ट धातु की सतह है, क्योंकि इसकी लागत कम होगी, और इसकी देखभालकी जाएगी
आसान। ग्लास-सिरेमिक ठंडे पानी से डरता है और खराब तरीके से साफ किया जाता है। नॉन-स्टिक कोटिंग के मामले में धोने में भी कठिनाइयाँ उत्पन्न होंगी, क्योंकि इसे खरोंचना आसान है। इलेक्ट्रिक एक तरफा ग्रिल का उपयोग करना आसान है, लेकिन नकारात्मक पक्ष यह है कि उत्पादों को एक तरफ बेक किया जाता है, इसलिए उन्हें समय-समय पर पलटना होगा।
घर पर आप दो तरफा इलेक्ट्रिक चिकन ग्रिल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसका अंतर यह है कि हीटिंग सतह न केवल नीचे से, बल्कि शीर्ष पर और कुछ मॉडलों में पक्षों पर स्थित है। ये मॉडल अधिक शक्तिशाली हैं, तेजी से और अधिक कुशलता से पकाते हैं।
खैर, आइए गैर-संपर्क इलेक्ट्रिक ग्रिल पर ध्यान दें। इस मामले में, उदाहरण के लिए, चिकन या मांस को एक कटार (कटार) पर रखा जाता है, जो खाना पकाने के दौरान लगातार घूमता रहता है। इस डिवाइस के लिए घर पर आसानी से धन्यवाद
आप खाना भी बना सकते हैंकबाब कटार की संख्या मॉडल पर निर्भर करती है, कुछ में एक साथ कई होते हैं। कटार को लंबवत और क्षैतिज दोनों तरह से रखा जा सकता है। गैर-संपर्क इलेक्ट्रिक ग्रिल बड़ी है, इसकी परिमाण के क्रम में अधिक महंगा है, लेकिन इसकी काफी शक्ति के कारण यह स्वादिष्ट और तेज़ बनाती है। इसके अलावा, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, उत्पादों को पलटने की कोई आवश्यकता नहीं है, और आप कांच के दरवाजे से हर चीज पर नजर रख सकते हैं।
ऐसा होता है इलेक्ट्रिक ग्रिल। इसके बारे में समीक्षा काफी सकारात्मक है, वे कहते हैं कि चिकन, मांस और मछली बहुत रसदार और सुगंधित होते हैं। कई मॉडल कॉम्पैक्ट हैं, इसलिए एक छोटी सी रसोई में भी उनके लिए जगह है। बेशक, खरीदते समय, आपको न केवल शक्ति पर, बल्कि आयामों पर भी ध्यान देना चाहिए। आखिरकार, जितना बड़ा परिवार होगा, डिवाइस उतना ही बड़ा होना चाहिए।
