मल्टीकुकर एक रसोई उपकरण है जिसका उपयोग करना बेहद आसान है, लेकिन इसके बावजूद, यह कई अन्य रसोई उपकरणों को बदल सकता है, जैसे कि ओवन, फ्राइंग पैन, माइक्रोवेव, ब्रेड मेकर और अन्य। इन क्षमताओं का उपयोग डिवाइस की कार्यक्षमता का न्याय करने के लिए किया जाता है। लेकिन मेगा-फ़ंक्शनल मल्टीकुकर हैं, जिनमें से संभावनाएं आश्चर्यजनक हैं - पेशेवर हैं।
रेडमंड आरएमसी-एसएम1000
पेशेवर मल्टीक्यूकर REDMOND RMC-SM1000 सर्वश्रेष्ठ मल्टीकुकर की रेटिंग में शामिल है। ऐसे सहायक के साथ, आप "महान चीज़ों" पर जा सकते हैं। मल्टीक्यूकर की समग्र विशेषताएं इसकी ठोसता के स्तर को दर्शाती हैं। REDMOND RMC-SM1000 14-लीटर नॉन-स्टिक बाउल से लैस है, और पावर रेटिंग लगभग 2 kW है। ऐसा मल्टीकुकर बड़े खुले स्थानों के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह एक पारंपरिक रसोई में तंग होगा।
ऑपरेटिंग मोड
रेडमंड RMC-SM1000 मल्टीक्यूकर कई कुकिंग प्रोग्राम को सपोर्ट करता है।
"मल्टी-कुक"। की अनुमति देता हैन केवल निर्धारित मापदंडों के अनुसार, बल्कि उपयोगकर्ताओं द्वारा निर्धारित सेटिंग्स के अनुसार भी व्यंजन पकाएं। तापमान और खाना पकाने का समय आपके विवेक पर स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है। इस सुविधा के लिए धन्यवाद, रेडमंड मल्टीक्यूकर सार्वभौमिक हो जाता है और कई रसोई उपकरणों को बदल सकता है। साथ ही, इसकी कीमत उस राशि की तुलना में काफी कम है जिसका भुगतान रसोई के उपकरणों की कई इकाइयों को खरीदते समय करना होगा जो इसे प्रतिस्थापित करते हैं।
ऑपरेटिंग तापमान रेंज: 35-100°C.
समय सीमा: 2-900 मिनट।
"सूप/स्टू"। पहले पाठ्यक्रमों को पकाने, सब्जियां, मांस और समुद्री भोजन, साथ ही मुर्गी पालन के लिए डिज़ाइन किया गया। संचालन के दौरान, आप डिफ़ॉल्ट सेटिंग्स का उपयोग कर सकते हैं, या आप उन्हें मैन्युअल रूप से सेट कर सकते हैं।
समय सीमा: 20-600 मिनट।
"चावल/अनाज"। साबुत अनाज से अनाज पकाने के लिए अनुशंसित। मैन्युअल रूप से कॉन्फ़िगर किए गए मापदंडों के अनुसार, स्वचालित खाना पकाने मोड समर्थित है, साथ ही व्यक्तिगत भी।
समय सीमा: 10-240 मिनट।
अतिरिक्त क्षमताएं
सहायक प्रकार की कार्यात्मक विशेषताओं में शामिल हैं:
पहले से पके हुए पकवान के तापमान को बनाए रखने की क्षमता। यह स्वचालित मोड में काम करता है, जो खाना पकाने के कार्यक्रम के पूरा होने के तुरंत बाद सक्रिय हो जाता है। आपको एक निश्चित अवधि के लिए भोजन को गर्म रखने की अनुमति देता है। यदि आवश्यक हो तो अक्षम किया जा सकता है।
खाना गर्म करने की संभावना। पेशेवर मल्टीक्यूकर "रेडमंड" भी ठंडे व्यंजन गर्म करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। तापमान शासन: 75-80 डिग्री सेल्सियस। अवधि: 720 मिनट।
देरी प्रारंभ कार्य। इसका तात्पर्य एक निश्चित समय पर खाना पकाने की प्रक्रिया की शुरुआत से है। समय की देरी 1 से 1440 मिनट तक हो सकती है।
मुख्य डिजाइन तत्वों में शामिल हैं:
- कप;
- स्टीमर;
- कंधे;
- मापने का प्याला।
मानक पैकेज में मल्टी-कुकर मैनुअल और रेसिपी बुक शामिल है।
विनिर्देश
पावर - 1950 डब्ल्यू.
शरीर: स्टेनलेस स्टील।
कटोरी की क्षमता - 14 लीटर। कार्यक्रमों की संख्या - 3
डिस्प्ले - प्रेजेंट।
स्टीमर - वर्तमान।
3डी हीटिंग समर्थित है।
प्रेशर कुकर - गायब है।
कार्य "दही" - गायब है।
वॉयस एक्सप्लोरर - गायब है।
मैन्युअल इंस्टॉलेशन समर्थित है।
नियंत्रण प्रकार - इलेक्ट्रॉनिक।
कटोरे के अंदर नॉन-स्टिक है।
विलम्ब कुकिंग टाइमर - वर्तमान।
खाना पकाने के कार्यक्रम - मल्टी-कुक, सूप/स्टू, चावल/अनाज।
वजन: 10 किलो।
उत्पादक देश: चीन।
क्या आप अपना खुद का छोटा व्यवसाय बनाना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, ऑफिस के लिए खाना बनाना या रेस्टोरेंट खोलना? आपको बस एक रेडमंड मल्टीक्यूकर चाहिए। ऐसे पेशेवर शेफ की कीमत 15 हजार रूबल के भीतर है।
बोर्क यू700 मल्टीक्यूकर
आपके पास ज्यादा फ्री नहीं हैसमय? फिर आपको बोर्क U700 मल्टीक्यूकर की आवश्यकता है, जो पेशेवर उपयोग के लिए मल्टीक्यूकर्स की समीक्षा में शामिल है और इसमें कई स्वचालित खाना पकाने के कार्यक्रम हैं। डिवाइस के कटोरे में एक अद्वितीय बहु-परत डिज़ाइन है जिसमें उच्च तापीय चालकता है, इस प्रकार ऊर्जा लागत को कम करता है।
डिजाइन इंडक्शन टाइप हीटिंग एलिमेंट पर आधारित है। यह उपयोगकर्ता द्वारा निर्धारित तापमान को बनाए रखने में इलेक्ट्रॉनिक सटीकता की गारंटी देता है।
पेशेवर मॉडल की एक विशेषता वार्म-अप और कूल-डाउन चरण की अनुपस्थिति है। इसके लिए धन्यवाद, खाना पकाने की गति बढ़ जाती है, और भोजन अपने स्वाद और उपयोगी गुणों को नहीं खोता है।
कार्यक्रम
"मल्टी-कुक"। तापमान और खाना पकाने के समय के स्व-समायोजन का समर्थन करता है। इससे किसी भी व्यंजन को बनाना संभव हो जाता है।
संतुलित स्वचालित कार्यक्रम: "रिहीट", "रिहीट", "दलिया", "चावल", "बौइलन", "एक प्रकार का अनाज", "पिलाफ", "मछली", "कॉटेज पनीर", "बेकिंग", " ओवन", "स्टूइंग", "स्टीमर", "टोस्टिंग"।
अतिरिक्त सुविधाएं
- स्वचालित भाप सफाई का समर्थन करता है।
- सुरक्षात्मक कार्य का समर्थन करता है और बिना कटोरे के मल्टीकुकर को चालू करने की संभावना को बाहर करता है।
- ऊर्जा बचत मोड के स्वतंत्र समायोजन की संभावना।
- हीटिंग तापमान को स्वयं समायोजित करने की संभावना।
मल्टीकुकर बोर्क यू700 की विशेषताएं
पावर - 1455 डब्ल्यू.
शरीर: स्टेनलेस स्टील।
बाउल की क्षमता 4.6 लीटर है।
कार्यक्रमों की संख्या – 14
मैन्युअल इंस्टॉलेशन समर्थित है।
नियंत्रण प्रकार - स्पर्श करें।
कटोरे के अंदर संगमरमर की परत चढ़ी हुई है।
विलम्ब कुकिंग टाइमर - वर्तमान।
वॉयस गाइड समर्थित।
खाना पकाने के कार्यक्रम - बहु-कुक, गरम करना, गरम करना, दलिया, चावल, शोरबा, एक प्रकार का अनाज, पिलाफ, मछली, पनीर, पेस्ट्री, ओवन, स्टू, स्टीमर, तलना।
वजन - 7.5 किग्रा.
उत्पादक देश - कोरिया।
औसत कीमत 20 हजार रूबल है।
मल्टीकुकर्स मार्टा एमटी-1963 की समीक्षा
मार्टा एमटी-1963 धीमी कुकर/प्रेशर कुकर को किसी भी रसोई में सबसे उन्नत उपकरण माना जाता है।
कार्यक्रम:
"एक्सप्रेस"। इसका मतलब है कि मुख्य खाना पकाने के लिए एक अतिरिक्त खाना पकाने का समय निर्धारित करना। 1 से 99 मिनट तक भिन्न हो सकते हैं।
दबाव/गैर-दबाव वाली तकनीक। मल्टीकुकर व्यंजन और खाद्य उत्पादों को पकाने की तीव्रता का चयन करने की क्षमता का समर्थन करता है जो निम्न, सामान्य या उच्च दबाव के संपर्क में आ सकते हैं।
"अंजीर"। केवल एक मल्टीक्यूकर फ़ंक्शन रूसी ओवन की जगह ले सकता है। जिस समय के दौरान पकवान खराब हो जाएगा उसे मैन्युअल रूप से समायोजित किया जा सकता है। कार्यक्रम की एक विशेषता बिना दबाव के संचालन है, साथ ही ढक्कन खोलकर भोजन की तत्परता का नियंत्रण है।
समय सीमा: 30-1440 मिनट।
"विशेष" के अलावाऊपर सूचीबद्ध प्रोग्राम, मानक ऑटोमैटिक्स समर्थित हैं: स्टीमर, समुद्री भोजन, सेंकना, ब्रेड, मल्टीकुक।
पेशेवर मल्टीक्यूकर मार्टा एमटी-1963 स्टीमर हैं और ब्रेड मेकर एक में लुढ़के हुए हैं।
विशेषताएं
- उच्च दबाव में टोपी को लॉक करने में सक्षम।
- दबाव नियंत्रण सेंसर की उपस्थिति।
- ओवरप्रेशर रिलीफ वाल्व की उपस्थिति।
- तापमान संवेदक की उपस्थिति।
- थर्मल फ्यूज।
विशेषताएं
पावर रेटिंग: 900 वाट।
कटोरी क्षमता: 5 लीटर।
खाना पकाने के कार्यक्रमों की संख्या: 36 टुकड़े।
शरीर: स्टेनलेस स्टील।
डिस्प्ले - प्रेजेंट।
स्टीमर - वर्तमान।
प्रेशर कुकर - गायब है।
दही फंक्शन गायब है।
वॉयस एक्सप्लोरर - गायब है।
मैन्युअल इंस्टॉलेशन समर्थित है।
नियंत्रण प्रकार - इलेक्ट्रॉनिक।
कटोरे के अंदर नॉन-स्टिक है।
विलम्ब कुकिंग टाइमर - वर्तमान।
कुकिंग प्रोग्राम - शेफ, डिले स्टार्ट, ऑटो कीप वार्म, रिहीट।
औसत कीमत लगभग 4 हजार रूबल है।
पैकेज और डिज़ाइन सुविधाएँ
पेशेवर मल्टीक्यूकर एक साधारण सफेद कार्डबोर्ड बॉक्स में घरेलू उपकरणों के सुपरमार्केट में अलमारियों तक पहुंचाए जाते हैं, जिस पर मॉडल का एक योजनाबद्ध प्रतिनिधित्व होता है। परिवहन के लिए कोई हैंडल नहीं हैं, जो मैनुअल के साथ एक समस्या का संकेत देता हैइकाई के रूप में ले जाना वास्तव में भारी और भारी है।
इसके अलावा, मल्टीक्यूकर दो फोम इंसर्ट से लैस है जो एक सुरक्षात्मक कार्य करता है और उपकरण को नुकसान की संभावना को बाहर करता है। ऐसे सुरक्षा तत्व पैकेजिंग के ऊपर और नीचे स्थित होते हैं।
रखरखाव
यह कोई रहस्य नहीं है कि किसी भी उपकरण की सेवा का जीवन न केवल निर्देशों के नियमों के अनुपालन या गैर-अनुपालन पर निर्भर करता है, बल्कि इसकी देखभाल पर भी निर्भर करता है। मल्टीक्यूकर कोई अपवाद नहीं है। देखभाल के निर्देश:
- एक अप्रिय गंध से छुटकारा पाने के लिए, उपयोग करने से पहले, डिवाइस के अंदर टेबल सिरका के साथ इलाज किया जाना चाहिए और धीमी कुकर में आधा नींबू रखकर सूप / स्टू मोड सक्रिय किया जाना चाहिए।
- पेशेवर मल्टीक्यूकर डिशवॉशर में धोए जा सकते हैं (यदि ऐसे उपकरण धोने के लिए उपयोग किए जाते हैं)।
- बाउल क्लीनर - गैर-अपघर्षक, मुलायम स्पंज।
- केस को साफ करने के लिए एक नम कपड़े का प्रयोग करें।
- हटाने योग्य डिफ्यूज़र और कंडेनसेट टैंक, जो आंतरिक प्रकार के कवर के नीचे स्थित है, प्रत्येक खाना पकाने के बाद धोया जाना चाहिए।
हर दिन अपनी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों के साथ अपने परिवार और दोस्तों को प्रसन्न करें! और एक पेशेवर मल्टीक्यूकर इसमें आपकी मदद करेगा!
