यह ज्ञात है कि रस के सबसे "परीक्षण" ब्रांड भी ताजा निचोड़ा हुआ घर-निर्मित पेय की गुणवत्ता में निम्न हैं। इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होगा। माइक्रोएलेटमेंट और विटामिन से भरपूर ऐसे जूस यूनिवर्सल जूसर तैयार करने में मदद करेंगे। क्या उन्हें अन्य रसोई उपकरणों से अलग बनाता है? यह लेख आपको इसका पता लगाने में मदद करेगा।
विभिन्न फलों और जामुनों से ताजा निचोड़ा हुआ रस तैयार किया जा सकता है। बहुत से लोग सब्जियों से बने पेय जैसे गाजर, पत्ता गोभी, चुकंदर पसंद करते हैं। आप खट्टे फलों से एक स्वादिष्ट और सुगंधित तरल प्राप्त कर सकते हैं। हमेशा अपने पसंदीदा फलों या सब्जियों से बना एक स्वस्थ पेय पीने में सक्षम होने के लिए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप अपने रसोई घर में जूसर रखें। ऐसा उपकरण कठोर गाजर और कोमल स्ट्रॉबेरी दोनों को आसानी से संभाल सकता है।
यूनिवर्सल जूसर विभिन्न प्रकार में आते हैं। मुख्य विशिष्ट विशेषता सेंट्रीफ्यूगल सेपरेटर है, जिसकी मदद से वास्तव में लुगदी को तरल से अलग किया जाता है।
बेलनाकार पिंजरा
जूसर्सइस तरह के सार्वभौमिक पेय की एक बड़ी (अन्य मॉडलों की तुलना में) मात्रा प्राप्त करने में मदद करते हैं - 90% से अधिक। हालांकि, इस डिजाइन में लुगदी को हटाने का कार्य नहीं है। इस उपकरण से आप सब्जियों से टमाटर का रस या पेय आसानी से बना सकते हैं। हालांकि, इस इकाई का बड़ा नुकसान यह है कि 2-3 गिलास निचोड़ा हुआ तरल प्राप्त करने के बाद, केक से विभाजक को साफ करना आवश्यक हो जाता है।
शंक्वाकार पिंजरा
इस डिजाइन के यूनिवर्सल जूसर परिणामी केक को एक विशेष कंटेनर में इकट्ठा करते हैं। हालांकि, तैयार पेय की उपज 70% से अधिक नहीं है। बड़ा कंटेनर सफाई और लुगदी हटाने को कम बार-बार करता है। बड़ी संख्या में फलों को संसाधित करते समय यह सुविधाजनक होता है।
सार्वभौमिक जूसर की शक्ति 200 से 800 वाट तक भिन्न होती है। एक समान इकाई चुनते समय, आपको गति नियंत्रक पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि विभिन्न घनत्वों के फलों के लिए उपयुक्त गति मोड का चयन करना बेहतर होता है। यदि गति बहुत कम है, तो थोड़ा रस होगा, और यदि गति बहुत अधिक है, तो पेय गूदे से अधिक संतृप्त हो जाएगा।
सेंट्रीफ्यूज ग्रिड को करीब से देखें। स्टेनलेस स्टील ग्रेट के साथ एक उपकरण खरीदने की सलाह दी जाती है, क्योंकि नरम मिश्र धातुओं से बने हिस्से जल्दी से विफल हो जाएंगे।
जूसर प्रदर्शन से विभाजित होते हैं। पश्चिम में, मॉडल जो सभी परिवार के सदस्यों के लिए एक गिलास पेय तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए, बहुत मांग में हैं। हमारे हमवतन भविष्य के लिए परिणामी रस की कटाई करना पसंद करते हैं। इसलिए, उन्हें उच्च प्रदर्शन वाले उपकरणों की आवश्यकता होगी।
कीमतें
यूनिवर्सल जूसर के बारे में आपको और क्या पता होना चाहिए? इन उपकरणों की कीमतें औसतन $50 से $500 तक होती हैं। सस्ती मशीनों के निर्माताओं में कंपनी का नाम VITEK रखा जा सकता है। यूनिवर्सल बॉश जूसर मध्यम मूल्य सीमा के अंतर्गत आता है। इसमें सस्ते उपकरणों की तुलना में अधिक प्रदर्शन और शक्ति है।
लक्जरी जूसर, जैसे बोर्क, में कई अतिरिक्त सुविधाएं हैं। उनके डिजाइन में टाइटेनियम फिल्टर कई सालों तक चल सकते हैं। छलनी का टर्बो ब्लोइंग सिस्टम आपको छिलके और हड्डियों से निपटने की अनुमति देता है। यह उपकरण ताजी जड़ी-बूटियों और साग से स्वस्थ रस भी निचोड़ सकता है।
