रेस्तरां व्यवसाय, किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह, अत्यधिक प्रतिस्पर्धी है। इसलिए सभी नवागंतुक किसी न किसी तरह से बाहर खड़े होने की कोशिश कर रहे हैं, ताकि सामान्य पृष्ठभूमि के खिलाफ फीका न पड़े। और अगर आप शहर में अपना रेस्तरां खोलने का फैसला करते हैं, तो आपको रेस्तरां के लिए एक सुंदर नाम चुनना होगा। आकर्षक नाम बनाने के लिए हमने नीचे दिए गए लेख में सभी उपयोगी टिप्स और विचार एकत्र किए हैं।
अद्वितीय नाम बनाने के लिए क्या आवश्यक है?
रेस्टोरेंट का नाम बनाते समय, मार्केटर्स को सलाह दी जाती है कि वे एक पेन और पेपर लें और कुछ सरल शब्द लिखें। साथ ही, उन्हें पढ़ना, लिखना और उच्चारण करना बहुत आसान होना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक बड़ा चम्मच। यह वाक्यांश पढ़ने, लिखने और उच्चारण करने में आसान है।
नाम चुनते समय दूसरा महत्वपूर्ण बिंदु न केवल इसके प्रत्यक्ष अर्थ को ध्यान में रखना है, बल्कि इसके कारण होने वाले संघों को भी ध्यान में रखना है। एक सुंदर रेस्टोरेंट का नाम नकारात्मक विचारों और संघों का कारण नहीं होना चाहिए। नहीं तो असर पड़ेगाआपके प्रतिष्ठान की उपस्थिति। उदाहरण के लिए, जब एक बड़े चम्मच की बात की जाती है, तो यह भोजन, थाली, बचपन आदि से जुड़ा होता है।
जाहिर है, यह संभव है कि नाम किसी चीज से जुड़ा ही न हो। यह एक आविष्कार और अस्तित्वहीन शब्द हो सकता है, लेकिन यह सुंदर लगता है। लेकिन फिर भी, यह तब और अधिक सुविधाजनक होता है जब आपका सुंदर रेस्तरां नाम अभी भी सकारात्मक जुड़ाव पैदा करता है। इससे याद रखना आसान हो जाता है।
आंतरिक और नाम एक पूरे हैं
नाम में बनाए गए रेस्तरां का मुख्य विचार और अवधारणा होनी चाहिए। अपने इंटीरियर की शैली या थीम, राष्ट्रीय व्यंजन और सार्वजनिक संस्थान के स्थान को आधार के रूप में लें। उदाहरण के लिए, नाम आम हैं: "सड़क के किनारे", "झरने पर", "बाईपास", आदि।
अद्वितीयता और व्यंजना
कैफे और रेस्तरां के सबसे खूबसूरत नाम सामंजस्यपूर्ण होने चाहिए। यह दृष्टिकोण आगंतुकों को उन्हें बेहतर याद रखने में मदद करेगा। और, ज़ाहिर है, विशिष्टता के बारे में मत भूलना। निश्चित रूप से, आप नहीं चाहेंगे कि आपका प्रतिष्ठान उसी नाम के कारण किसी अन्य के साथ भ्रमित हो। और यह बहुत बुरा है जब नामी रेस्तरां की बदनामी होती है।
अपना नाम जांचने के कई तरीके हैं। उदाहरण के लिए, पेटेंट जांच में विशेषज्ञता वाली कंपनियों में से किसी एक की वेबसाइट पर ऐसा करना यथार्थवादी है। एक नियम के रूप में, यह जांचने के लिए पर्याप्त है कि ऐसी कंपनी की वेबसाइट पर जाएं, खोज बॉक्स में नाम दर्ज करें और देखें कि यह कितना अनूठा है। कंपनियों, बार, रेस्तरां के नाम के वर्चुअल जेनरेटर भी हैं। दिलचस्प फ्रीलांस एक्सचेंज भी हैं, जहांइनाम और आपके अनुरोध पर आपको सुंदर रेस्तरां नामों के लिए कई विकल्प दिए जाएंगे।
यूरोपीय व्यंजन वाले रेस्तरां के लिए भिन्न नाम
यूरोपीय व्यंजनों वाले रेस्तरां ऐसे प्रतिष्ठान हैं जो न केवल महाद्वीपीय नाश्ता, क्लासिक पास्ता और पिज्जा परोसते हैं, बल्कि फ्रेंच डेसर्ट और स्ट्रडेल की एक विस्तृत विविधता भी प्रदान करते हैं। इस मामले में, यूरोपीय व्यंजनों वाले कई रेस्तरां में एक समान मेनू मौजूद है। इस कारण सबसे खूबसूरत रेस्टोरेंट के नाम पर यूरोपीय व्यंजनों पर जोर नहीं देना चाहिए।
आदर्श विकल्प यह है कि आप ठीक उसी विशेषता को खोजें जो आपको आपके प्रतिस्पर्धियों से अलग करेगी। उदाहरण के लिए, यदि आपका प्रतिष्ठान एक परिवार के रूप में स्थित है, तो आप इसे अंग्रेजी में "बड़ा परिवार" कह सकते हैं।
हास्य के स्पर्श के साथ शीर्षक भी दिलचस्प है। उदाहरण के लिए, इसे "रियली कूल फ़ूड रेस्तरां" या "रियली कूल फ़ूड रेस्तरां" नाम दें। यह रेस्टोरेंट का अंग्रेजी में सुंदर नाम है: वास्तव में अच्छा रेस्टोरेंट।
इतालवी भोजन रेस्तरां का सबसे अच्छा नाम क्या है?
शुरू करने के लिए, इतालवी रेस्तरां निम्न प्रकार के हो सकते हैं:
- एनोटेका।
- होस्टारिया।
- "मधुशाला"।
- ट्रेटोरिया।
- ओस्टरिया।
यदि आप इन सभी अवधारणाओं को नहीं समझते हैं, तो विपणक छोटी-छोटी तरकीबों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, शीर्षक में आप साहित्यिक पात्रों में से किसी एक के नाम या उपनाम का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, इटली के लोककथाओं में आप ऐसे पा सकते हैंबेफाना जैसी हीरोइन।
यह उस पौराणिक चुड़ैल का नाम है जो एपिफेनी ईव पर सांता की भूमिका निभाती है। वह चिमनी से नीचे जाती है और बच्चों को उपहार देती है। अन्य परी-कथा पात्रों के नाम भी एक नाम के रूप में इस्तेमाल किए जा सकते हैं: मारबेबेका, मैरांगिनो, गोबोलिनो, आदि। यह उल्लेखनीय है कि रूसी में एक रेस्तरां का इतना सुंदर नाम उतना ही सुंदर लगता है जितना कि इतालवी में।
इसके अलावा, शीर्षक में इतालवी उपनाम, शहरों के नाम शामिल हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक प्रीमियम रेस्तरां को रिवोली टैवर्न कहा जा सकता है। यह ट्यूरिन प्रांत के एक सुंदर और छोटे इतालवी शहर का नाम है।
दुनिया में रेस्टोरेंट के खूबसूरत नाम
दुनिया में कई अलग-अलग प्रतिष्ठान और खूबसूरत नाम हैं। उनमें से कुछ को सुनकर, शायद आप प्रेरित होंगे और अपना अनूठा नाम लेकर आएंगे। उदाहरण के लिए, अर्जेंटीना में एक स्वादिष्ट फ्रेंच रेस्तरां है। इसे चेज़ मनु कहा जाता है। एक चट्टान पर स्थित है। उसकी खिड़की से आप बीगल बे, पर्वत चोटियों, उष्णकटिबंधीय जंगल और यहां तक कि बर्फ तोड़ने वालों को अंटार्कटिका से यहां नौकायन करते हुए देख सकते हैं।
वेनिस में फ्लोरियन नामक सबसे पुराना यूरोपीय प्रतिष्ठान है। यह बड़ी संख्या में कमरों और इंटीरियर में बदलाव से अलग है। प्रत्येक हॉल का अपना है। कॉफी प्रेमी इस जगह को सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। यहां आपको ऐसे पेय के लिए अधिकतम 33 विकल्प दिए जाएंगे।
टोक्यो में, आप एलिस इन वंडरलैंड (एलिस इन वंडरलैंड) नामक एक रेस्तरां पा सकते हैं। वे कहते हैं कि एक विषयगत संस्थान बनाने का विचार डिजाइनरों के पास आया। वे लुईस कैरोल के प्रसिद्ध काम से प्रेरित थे और उन्होंने कई लोगों के साथ एक रेस्तरां बनायाशानदार सजावट। अंदर, एक उल्टा कमरा है जिसमें विशाल चाय के बर्तन, शतरंज के बोर्ड और अन्य शानदार चीजें हैं।
सारनिक टर्किश रेस्तरां एक अद्वितीय प्रतिष्ठान है जो आपको गोल मेज के शूरवीरों, टावरों में राजकुमारियों और रक्तपिपासु ड्रेगन के युग में डुबो देता है। दिलचस्प बात यह है कि रेस्टोरेंट खुद अंडरग्राउंड है। यह एक विशेष स्वाद देता है और पहले से ही शानदार मध्ययुगीन इंटीरियर का पूरक है।
दुनिया में रेस्तरां के सबसे खूबसूरत नामों में से, निम्नलिखित खड़े हैं: एनोटेका पिंचियोरी, ला कोज़ा इन्फ्यूरीएट ("ईविल मुसेल", इटली के रूप में अनुवादित), गैर एकल पास्ता (यह संस्थान "न केवल पास्ता" परोसता है), नेचुरलमेंट बूनो ("प्रकृति से अच्छा"), लैबसिन वाटरफॉल (फिलीपींस), लुमीलिन्ना (फिनलैंड) और अन्य।
एक खूबसूरत फ्रेंच रेस्टोरेंट को कॉल करना
अनुभवी अंतरराष्ट्रीय विपणक के अनुसार, फ्रांस में लगभग कोई भी रेस्तरां के नाम से परेशान नहीं होता है। इसमें "रेस्तरां" शब्द को इंगित करना और इसमें मालिक का नाम जोड़ना पर्याप्त है। उदाहरण के लिए, हम महिला नाम रेस्त्रां d'Hélène इंगित करते हैं।
रेस्तरां का डायरेक्शन और यहां तक कि उसका मेन्यू भी नाम में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। उदाहरण के लिए, यदि इसमें बच्चों के लिए कई व्यंजन हैं, तो नाम में लेबेबे (बच्चा), ल'एनफैंट (बच्चा) या "राजकुमारी" / "राजकुमार" होना चाहिए। यदि मेनू में प्रभावशाली वाइन सूची है, तो नाम में विन (वाइन), आदि शब्द होना चाहिए।
हम रूसी व्यंजनों के दिलचस्प रेस्तरां कहते हैं
रूसी व्यंजन वाले रेस्तरां के नाम के लिए कई विकल्प हैं। यहाँ मुख्य बात जीतना हैअपनी रचनात्मकता के साथ आगंतुक। इसलिए, शीर्षकों में अक्सर हास्य का प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, "नोचनॉय डोझोर" नामक बिस्टरो से गुजरना मुश्किल है। एक निश्चित थ्रिलर ओवरटोन के साथ, बिस्टरो "हैनिबल" का नाम कम प्रभावशाली नहीं है।
नाम के साथ आने पर, आप प्रसिद्ध रूसी लेखकों या कवियों के नामों पर भी ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, ऐसे शब्द जिनका कोई पश्चिमी एनालॉग नहीं है, उदाहरण के लिए, "झोपड़ी", "ब्रशवुड", "चीज़केक"। यदि आप अपने प्रतिष्ठान में विदेशी पर्यटकों को आकर्षित करने की योजना बना रहे हैं, तो लिप्यंतरण में रूसी नाम लिखना सबसे अच्छा है।
नाम से आगंतुकों को लुभाएं
कभी-कभी अपने मेनू से कुछ व्यंजनों को नाम देना दिलचस्प होता है। उदाहरण के लिए, आप "बहुत सारे मांस", "मछली ओएसिस", "झींगा स्वर्ग", "शिकारी का शिकार" नाम दे सकते हैं। रेस्तरां में व्यंजनों के अन्य सुंदर नामों का प्रयोग करें। हालाँकि, याद रखें कि एक ओर उन्हें साज़िश पैदा करनी चाहिए, और दूसरी ओर, उन्हें आपके मेनू पर आंशिक रूप से प्रकाश डालना चाहिए।
शब्दों से खेलना
अक्षरों के खेल से बने नाम दिलचस्प हैं। एक आधार के रूप में, आप रेस्तरां के संस्थापक, उसके संस्थापकों और अन्य इच्छुक लोगों का नाम ले सकते हैं।
इसी तरह, सभी प्रसिद्ध ब्रांडों का नाम रखा गया, उदाहरण के लिए, एडिडास। कंपनी के संस्थापक का नाम Adolf Dasler था। और दोस्तों के लिए वो आदि थे। इस नाम को संगठन के संस्थापक के नाम के पहले तीन अक्षरों से जोड़कर एक प्रसिद्ध ब्रांड का नाम मिला।
कविता का उपयोग करके एक शीर्षक बनाएं
किसी नाम में तुकबंदी हो तो उसे याद रखना बहुत आसान हो जाता हैशब्द। उदाहरण के लिए, "शशलिक-मश्लिक", "खुहरी-मुखरी", "शूरा-मुरा", आदि। शब्दों को दोहराना भी अच्छा काम करता है, उदाहरण के लिए, "बोलो-बोलो", "अगर-अगार"।
उन शब्दों का प्रयोग करें जो लोगों के करीब हों
नाम पूरी तरह से याद रहेगा यदि आप इसमें करीबी और प्रिय शब्दों का प्रयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, इसमें "आंगन" शब्द हो सकता है। यह गर्मजोशी, गर्मजोशी से स्वागत, कुछ करीबी और सुखद के साथ जुड़ा हुआ है। इस शब्द को विशेषणों के साथ जोड़ना आसान है, उदाहरण के लिए, "फ्रांसीसी आंगन" बहुत अच्छा लगता है। "घर" शब्द कई लोगों के लिए जाना जाता है। उदाहरण के लिए, यह "होम बेकरी" हो सकता है।
धातु के नाम का प्रयोग करें
वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि कीमती धातुओं के नाम लोगों को सबसे अच्छे लगते हैं। "प्लैटिनम", "सोना" जैसे शब्द धन, विलासिता से जुड़े हैं।
एक शब्द में, अपनी कल्पना दिखाएं, प्रतिस्पर्धियों के नामों का विश्लेषण करें। इस बारे में सोचें कि वे आप में क्या जुड़ाव पैदा करते हैं, वे कितने प्रासंगिक हैं, उनके बारे में क्या उल्लेखनीय है। एक कागज के टुकड़े पर रेस्तरां के अपेक्षित लाभ लिखिए। निष्कर्ष निकालने के बाद, अपना खुद का नाम लेकर आएं जो दूसरों से अलग हो और आपके रेस्तरां को सबसे अलग बनाता है।
